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天日干し 

なすに人参にキノコ類、キュウリ、ジャガイモ、大根


み~んな、お日様の力で甘く美味しくなりますよ♪
煮物にする時は、1日干せば味がしみ込みやすくなります。


夏は、嫌いだったけど家庭菜園と天日干しにハマってからは
お天気の日は大好きになりました♪



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